Food

Сырники

Запечённый картофель под омлетом и пармезаном

Сегодня на завтрак вместо привычной овсяной каши, глазуньи или омлета, был картофель под омлетом. Мне захотелось чего-нибудь из духовки, но при этом для приготовления маффинов или горячих бутербродов в холодильнике  не оказалось нужных ингредиентов, вот и родилось такое простое и очень ароматное блюдо.

Запечённый цыплёнок с картофелем в пряных травах

Рубленные куриные котлеты с кабачком

 В последнее время готовим всё на гриле, получается очень вкусно, красиво и полезно, калорийность таких блюд сильно отличается от приготовленных на масле, что хорошо сказывается на фигуре.

Гриль и Карпаччо из томатов

Breakfast in Cannes

Сегодня я решила мысленно представить, что мы где-нибудь в Каннах, утреннее солнышко и впереди великолепный, насыщенный день.

Микс салатных листьев с бальзамическим уксусом и соевым соусом, хлебец с паштетом из свинины и  заячьего мяса, ветчина, сыр и яйца с лёгким добавлением прованских  трав, пару маслин.

Зелёный чай Mlesna Kiwifruit oolong со свежей мятой и лимоном.

Курица в сливочном овощном соусе и салат из рукколы с редисом и томатами черри

Food of the week

Рождество

Рождество мы отмечали в кругу семьи. Моя Рыбная Бандероль из сёмги и креветок произвела гастрономический всплеск эмоций, очень рекомендую. Рецепт я прочитала в праздничном выпуске журнала Гастрономъ. Также я приготовила жульен из шампиньонов и курицы, салат из авокадо, томатов черри и креветок, а в качестве напитка я выбрала глинтвейн. Мама приготовила свои фирменные пироги и соус тар-тар к рыбе.